武晚傳媒·武漢晚報12月23日訊(記者趙歆)23日,武漢中百綠標人信匯店在漢陽試營業,主打平價海鮮產品售賣與加工。現場一只99元的波士頓活龍蝦可現宰現做,打開武漢超市特色化發展趨勢,據悉未來除“餐飲+超市”業態新組合外,本土超市大牌中百還將推出“教育+超市”等新模式,向定制化方向發展。
今天下午,在漢陽人信匯中百綠標店里,嘗鮮市民人頭攢動,熱情極高。“這么多現貨海鮮,還是第一次在超市里集中見到。”在其入口處餐飲店中,99元的特價波士頓龍蝦、88元一斤的大竹蟶、50元一斤的北極貝讓人食欲大開。尤其是武漢超市里少見的帝王蟹與面包蟹,都不是冷凍狀態,而是在水池里橫行,讓現場圍觀市民驚嘆。
除海鮮平價外,新鮮魚生、壽司產品、現做牛排等香味四溢。“這些都是‘打飛的’從澳洲等地過來的,市民不方便回家做,現場就可以加工嘗鮮。”生鮮供應商張新敏介紹,如此大量集中鮮活海產品入住武漢超市,還屬首次,且價格上很有優勢。
中百倉儲超市有限公司總經理張俊介紹,本次中百人信匯綠標店總面積為3000平方米,雖然體積小了,但進口食品種類達439種,生鮮食品占比超過七成,在超市特色上新增“餐飲+超市”組合,將海鮮餐廳開進超市,滿足市民生活所需。未來中百還將推出新業態組合,新增更多生活服務,如“超市+教育”模式,未來將與市民見面。
【編輯 符櫻】
(來源:今日頭條 武晚傳媒·武漢晚報)