自2020年7月,生鮮公司開始籌備駐鄂部隊副食品軍民融合區域集中籌措項目以來,在集團公司領導統一指揮及協調下,公司成立工作專班,涵蓋單據、財務、采購、配送、倉儲、運營等多個部門及工作板塊。由公司團購事業部抽調專人進行項目日常運營,并配備專項冷鏈配送車輛,保證項目穩定推進。
完整的品質控制體系 提供質優價廉商品
軍民融合項目既要保證商品質量安全也要保證價格優惠,為讓廣大受供單位得到最大實惠和享受到高品質的服務,項目專班充分發揮企業高質量、高效率供應鏈規模優勢,按時、按需提供安全放心、質優價廉的商品,嚴把選品關和進貨關,品質控制貫穿于采購、存儲、加工、配送各個環節,從原材料管控、生產流程管控、品質檢測管控、建立二維碼追溯系統四個維度,形成完整的品質控制體系。
專業運營團隊 保質保量完成每日供應
軍民融合項目涉及副食品供應鏈全過程,是一套籌措供應新體系,具體工作繁雜瑣碎。公司團購事業部的專業運營團隊,從每日中午起,就開始關注平臺的實時訂單,并與供應渠道保持聯系,實時預報訂單信息,快捷備貨,針對個性化服務的商品更是與供應商反復確認,以保證貨源,符合相關要求。每日從接收最終確認訂單起,到籌措貨源、按單分揀及配送出貨僅4小時,高效地完成全流程工作,每日供應工作安全高效,保質保量。
不斷優化產品結構 市場競爭能力與日俱增
軍民融合項目從試運行啟動至10月底,配送涵蓋蔬菜、水果、水產、凍品、干調、豆制品、粉面、禽蛋、一次性用品、飲料等10個品類,集品類資源、供應鏈優勢于一體,為增強公司供應品種的市場競爭力,項目運營小組緊密與服務方保持緊密溝通和跟進,對供應品種不斷進行集中梳理,調整品種集中在調料、蔬菜、凍品、禽蛋、水產等品類,其中具備市場競爭力的降價調整商品數超過60個,新增新品數30多個。調整后的訂單同比及環比均有一定增幅。
中百生鮮公司也將在項目運行中不斷總結經驗,讓項目更加平穩高效的運行,為讓廣大部隊官兵享受到更加優質的服務和商品質量,全身心地做好后勤保障工作,努力打造中百良好口碑。
(供稿:生鮮公司團購事業部)