近日,中華發酵面食大賽總決賽結果揭曉,生鮮公司百慧食品代表隊在中華發酵面食大賽中榮獲團體優勝獎和優秀組織獎。
5月27日,由中國糧油學會發酵面食分會支持指導的第七屆“安琪酵母杯”中華發酵面食大賽總決賽在湖北監利盛大開賽,來自全國各地的18支團體代表隊參加了比賽。大賽裁判組對比賽作品制作工藝完整性、創意、色形、實用、味道、營養、衛生和可商業化等方面進行了綜合評比。賽場上,百慧公司代表隊選手們憑借著細膩的手法和新穎的造型,用面粉、酵母等原料制作出了栩栩如生、各式各樣精美的創意發酵面點,展示了博大精深的中華發酵面食文化,體現了“執著專注、精益求精、一絲不茍、追求卓越”的工匠精神,得到了專家評委和觀眾的一致稱贊。
成績源自拼搏,在研發制作發酵面食的過程中,百慧公司始終秉承著“民以食為天,食以安為先”的食品生產理念,用心、細心、耐心完成每個步驟工序。正是對品質一以貫之的嚴格追求,為百慧公司贏得了榮譽。
未來,百慧公司將繼續打造企業和品牌特色優勢,進一步夯實產品核心競爭力,扎扎實實、久久為功,發揚工匠精神,創新技術技能,為公司高質量發展貢獻力量。