當前,折扣店作為新興零售業態,發展勢頭迅猛,憑借著充分消費者實惠、新奇、便利的需求,成為一種具有競爭力和發展潛力的零售新模式。
為積極應對零食折扣店業態市場競爭,打造小百零食鋪場內折扣店優勢,擴大“好吃不貴真實惠”的品牌影響力,小百零食鋪通過認真對標業態頭部品牌經營特點,從商品、陳列、形象、售賣方式等進行全方位調整優化升級。8月2日,小百零食鋪首家場內折扣店在中百倉儲咸寧購物廣場驚艷亮相。
小百零食鋪場內折扣店商品煥然一新,300余個全新商品均從廠家源頭采購,貨源多樣豐富,品質更有保障,商品維度更加豐富。不同于原先“良品鋪子”單品定價的模式,現所有商品均按8.8元/斤至69.8元/斤的價格帶進行集中陳列,原商品庫熱銷單品也逐一對標零食系統市場定價進行全面調整,樹立了鮮明的低價、品質、實惠的品牌形象。
商品陳列對顧客消費行為有著巨大的影響,此次小百零食鋪場內折扣店堅決打破原先類別品牌集中的陳列原則,以商品所處價格帶為陳列依據,在貨架最顯眼處放置價格帶標識。同時,將原有臥柜正面平鋪的陳列方式轉變為貨架式插式陳列,類別豐富極具量感,讓顧客更好地充分感受物有所值、琳瑯滿目的購物體驗。
為突出小百專區統一氛圍,小百零食鋪場內折扣店在收銀臺、堆碼、立柱、吊旗等處均進行了鮮艷、明亮的氛圍布置,不論是每月逢“8”會員88折還是背景音樂中“小百小百小百小百”的魔性BGM,形成了照明、色彩、裝飾、音樂統一而協同的感官視覺沖擊。
小百供應鏈公司聯合咸寧區域、門店,上下聯動共同推動專區快速升級調整。公司領導高度重視,深入現場指導推動落地,小百供應鏈總部全員到店指導動線布局、商品陳列、營銷宣傳,區域及門店響應迅速,配合落地,僅一天時間就順利完成專區升級調整,充分展示了小百公司與區域主動求變,直面競爭的堅定決心和態度。調整結束當日,小百零食鋪場內折扣店單日銷售、來客數同比增長均超過80%。
未來,小百供應鏈將以嶄新的姿態和頑強的干勁,進一步體現價格優勢強、商品品種多、品類覆蓋廣的經營優勢,有序分批對既有存量門店進行專區全面升級,著力打造倉儲業態門店散稱零食的競爭力,為公司商品力提升貢獻力量。