為提升生鮮經營質量，中百倉儲超市生鮮采購隊深入云南昆明、山東壽光等優質產區和周邊特色農產品種植基地，開展源頭直采工作，讓廣大消費者享受“新鮮每一天”。

山東壽光，全國最大的蔬菜生產和批發市場。8月以來，生鮮采購團隊陸續走進“田間地頭”。當地的黃瓜、南瓜、青豆角等農產品，經歷基地采摘、現場分揀、裝箱配送，24小時新鮮直達門店。“壽光的應季瓜類、茄類農產品表皮光滑、顏色鮮艷、口感爽脆，備受顧客追捧。我們一天起碼上貨好幾回。”門店生鮮區工作人員表示。

近年來，云南蔬菜產業發展迅速，昆明及周邊地區逐步成長為全國規模零售企業蔬菜首選源頭采購地。中百倉儲超市與該地區建立了穩定合作關系，多名采購員長年駐點，負責油麥菜、生菜、上海青、黃白菜等多品類蔬菜的供應。

為加強管控，中百倉儲超市對日常品種、價格定價機制、成本費用明細等工作環節，進行全過程實時監督，嚴格把好商品質量關，為消費者提供品質生活。“產品品質好不好，得自己下地看過才知道。‘源頭、新鮮、高質’是公司的名片，我們堅持源頭采購，深入地頭，就是要保證所有產品的品質。”蔬菜商行采購人員說。

目前，蕪湖青椒、沙地蜜薯、小白嘴山藥、軟籽石榴、無籽紅提等應季瓜果蔬菜，均已陸續上架。源頭直采，不僅能讓消費者第一時間吃上最新鮮的瓜果蔬菜，還能夠實現全程管控，在減少中間環節、提升產品性價比的同時，從源頭上把控食品安全。

未來，中百倉儲超市將圍繞消費者需求，通過生鮮源頭采購，確保本地市場競爭優勢。同時，積極尋找周邊優質農產品源頭直采地，推進農超對接力度，為鄉村振興助力。