4月29日以來，中百集團倉儲超市公司泛海店新上架的水培蔬菜銷售專區迅速成為武漢市民的“新寵”。無農藥、無激素、無重金屬的蔬菜，首次登陸武漢零售市場即以其新鮮、健康的特點，贏得了廣大消費者的青睞。

水培蔬菜作為生鮮市場的新星，其種植方式獨特，全程無需土壤，通過水培技術培育出的蔬菜不僅水分充足，口感爽脆，而且更加安全健康。在泛海店試點銷售的水培蔬菜分為活體和標品兩種，基本覆蓋根莖、葉菜、瓜果類等3個主力類別，囊括8個經營品種、近35個暢銷單品。

據泛海店工作人員介紹，水培蔬菜上架以來，銷售情況十分火爆。許多市民紛紛表示，這種蔬菜不僅新鮮好吃，而且養在家中還能觀賞其生長過程，增加了生活的樂趣。“這種蔬菜很健康綠色，不僅水分足，吃起來特別爽脆。”正在選購水培蔬菜的白女士介紹。

味好蔬作為杭州亞運會指定安全蔬菜品牌，其嚴格的品質控制和安全標準得到了廣泛認可。中百倉儲超市公司此次引入味好蔬品牌水培蔬菜，不僅豐富了超市的經營品類，也進一步推動了優質供應鏈建設。

后續，中百倉儲超市計劃根據經營實際、商圈狀況和消費特點，將水培蔬菜推廣至更多門店，為市民帶來新鮮、健康的蔬菜選擇。