忽如一夜春風來,羅森便利中百開。5月26日,中百集團與羅森合作開設的首批3家便利店——八一路櫻花大廈店、珞獅北路店和團結大道店開門迎賓。自今年2月份中百集團與羅森公司簽署合作協議以來,經過近半年的籌備,萬眾矚目的國際知名便利店品牌——LAWSON成功登陸武漢!
在位于武昌八一路的櫻花大廈便利店,記者充分感受到了中百羅森24小時便利店的設計考究精致、風格時尚靚麗。藍色清新的店招LOGO、高規格高配置的店鋪氛圍,無一不顯露著時代氣息。在店堂裝飾上,乳白色的整體貨架源自上海,質感極佳。燈具材料源自北京、上海,筒燈、吊燈、射燈的配合,充分運用色溫、顯色度與光速角度,調和商品鮮艷的成色及溫馨時尚的氛圍。在商品經營上則發揮中百集團海外統采和羅森專屬渠道的優勢,搭建了CANDO日化系列、進口美食等精巧雅致的商品體系。
鮮食經營是中百羅森的一大特色,彰顯便利店的精華所在。隨著生活節奏的加快,上學族、上班族、“空巢”家庭及流動人口對安全飲食、放心飲食的需求越來越大。中百羅森突出對這一需求的滿足,特別邀請上海羅森專家與中百集團中央大廚房研發,在原有配方基礎上進行改良,做大做深鮮食經營,超預期地滿足顧客對健康鮮食的需求。中午時分,記者看到鮮食區熱氣騰騰、香味四溢、人頭攢動,有寫字樓職員、中學生、務工人員等十余人在購買關東煮、烤串、便當、壽司飯團、面包、三明治等。有的將食物帶出消費,有的就在店內吧臺上進餐、喝咖啡,店內員工也十分繁忙,人氣非常旺盛。家住八一路的李先生總結為“商品很新、以前很少吃到,感覺很棒”。據了解,關東煮、烤串、壽司飯團、面包、三明治等系列鮮食品種,用料考究,做工精細,特點突出,因其良好的品質和口感形成業界口碑。香蕉奶昔蛋糕經營賣到斷貨,因為里面裹著超足的奶油和一整根甜糥的香蕉,奶油雖然多但一絲毫不膩,一口咬下去是新鮮勁十足。咖啡是用瑞士優瑞——最專業咖啡機+精選優質上好咖啡豆,打造成的五星級咖啡,口感香濃醇厚。羅森豆漿則是精選大豆去皮研磨,低嘌呤,連痛風患者都能放心飲用。在場的羅森公司副總裁森本先生介紹,“中百羅森不僅將日本最暢銷的商品帶到了武漢,還把在上海北京受歡迎的食品都帶過來了,一切都在保持,也預留了20%的品種創新。所有的鮮食產品在提供美味的同時,也為大眾的健康著想,通過控制糖分、卡路里,輔以膳食纖維,打造著不同種類和口味的健康食品?!?span lang="EN-US">
商業設施也是中百羅森店的精彩景觀。高規格保障著高品質。中百羅森從瑞士進口的價值不菲的高端品牌咖啡機,搭配來自五星級酒店的咖啡豆,一杯咖啡售價卻僅在15元左右。有顧客高度贊揚為“不應該出現在便利店里的咖啡”。微波爐10秒鐘熱好一盒盒飯,大大減少顧客等待的時間,提升鮮食的口感。針對串烤類商品,中百羅森專門定制了“FF冷柜”,不僅更好呈現串類食品的品相,還將保質時長延至12小時,是普通冷柜的3倍。由于收銀柜臺上放置了多種鮮食設備,為了使員工更好為顧客提供服務,中百羅森還引入了高低落差式柜臺,保證了店鋪的通透性。
傍晚,趙小姐下班回家發現團結大道汪家墩開設了一家中百羅森便利店。只見便利店店招在夜間顯得格外通透明亮。又冷又餓的她立刻到店里買了一碗關東煮、一杯羅森熱豆漿。吃完后,她手里暖和了,身體也舒服多了。離開便利店時,她還在店內的ATM機上取了一些現金。經常出差上海、北京、香港等地的企業高管張女士,也對中百羅森便利店比較滿意。她認為,“與其他地區相比,中百羅森便利店時尚、商品高檔,鮮食區品種豐富,硬件設施一流,超出了自己的心理預期?!?span lang="EN-US">
中百羅森便利店的橫出江湖,使中百集團如虎添翼。據悉,秉承“讓共同生活的武漢變得更美好”的宗旨,中百羅森店不僅要做更專業更時尚的便利店,也要做更親民的便利店,竭誠為武漢市民生活提供高品質的服務。中百便利店事業部總經理萬慧嵐告訴記者,“我們希望中百羅森便利店的推出,能夠讓我們在武漢市場真正樹立便利店的形象?!睋私猓邪偌瘓F將通過各種方式將旗下的好邦便利店品牌進行改造,轉型成為中百羅森便利店,計劃是三年內完成500家便利店的網點布局,加速搶灘便利店市場。