賣場陳列必須做到“橫看成嶺側成峰,遠近高低各不同”,“霧里看花花更艷,夢里望人人更嬌”,給人一種“此中有深意,欲辨已忘言”,道不清、說不明的快感!欲達到這一效果,感性陳列方式為我們提供了一種思路。
人有人情,物有物性。從大處講,一個賣場就是一個“世界”。從小處講,一種商品品類、一個商品單品,也可以說是一個“世界”。陳列人員正是通過自己的情感和眼光,在創造著每一個令顧客流連忘返的“世界”。
遵循物性做陳列
在具體陳列工作中,要賦予每一種商品以情感,遵循它們的物性,提倡各不相同的個性,因為它的物性為人所需,也因為人賦予了商品以情感,所以它就可以與人建立溝通情感的橋梁。比如在生鮮果蔬區,應該讓顧客感受到“滿園春色”,撲鼻而來的是新鮮水果和蔬菜的芳香,使人置身綠色的海洋,心里有沉甸甸的收獲。
為達到這一效果,可以這樣布局:生鮮果蔬區整體要以綠色為主色調,以淺黃色和藍色加強收獲的感覺,配以強烈的白色燈光做視覺效果;在確保水果新鮮的前提下,大面積地使用各種形狀的果籃盛裝水果和蔬菜,讓人有回歸自然的親切感,促銷地堆要避免千篇一律的正方型或長方型,可以是三角型、五角星等各種形狀,甚至可以使用促銷筒來陳列。
從果蔬區的頂部,用裝飾性的各種水果布置,品種要豐富,數量要豐滿,新鮮水果也是如此,給人以碩果累累的感受,地面也應該是綠色的。平常要進行水果的試吃和蔬菜現場炒制,在舉行常規“水果節”時,應當擴大這種活動的促銷范圍。這不但烘托了生鮮果蔬區的氛圍,還可以帶動烹調器具等百貨類的銷售。
這是從物性的角度來講的。再張掛一些配合傳統的“孔融讓梨”、“瓜地不拾履,李下不整冠”等賦予教育意義的圖片,配合一些削蘋果、削菠蘿的圖片,甚至是夸張性的太空水果圖片等等。無論從哪個角度看,都給人以強烈的視覺震撼和心靈感受。
因現在消費者越來越追求健康、營養、美味的觀點,賣場在做陳列時可將每一個商品的產地、食用方法、儲藏方法、營養價值、適合人群加以介紹,配合店堂廣告視頻,告訴顧客如何選擇新鮮的水果,再配以店堂內輕松的音樂,在聲、色、味、感都具備的前提下,自然會增加顧客沖動購物的幾率。
筆者曾在歐尚五星店看到宣傳牛仔褲的店堂布置:一個坐姿人模被高高的掛在牛仔褲的銷售區,身穿牛仔褲的人模坐在一塊木板上,木板上面隨便繞了一根很粗的麻繩,頓時我就被震住了。不起眼的一根麻繩就將整個牛仔褲銷售區的牛仔風暴節和粗獷的西部牛仔味道展示了出來。這種畫龍點睛的創意正是感性陳列方式的表現。
陳列中體現人性理念
商品的物性固然可貴,但它的人性才是顧客真正喜歡它的原因。因此,必須從以下兩個方面來做好賣場的感性陳列:
第一、努力釋放每一個商品的人性面。比如,做家電區的陳列,電視機、電腦、電風扇、洗衣機、空調機等等都必須像孔雀開屏一樣展示它們的功能,以獲得顧客的青睞;做圖書專區的陳列時,不能簡單地陳列幾排書。首先,圖書專區應當設計成古色古香、有門有鏤空窗的“三味書屋”式的樣子。其次,書籍的陳列架要進行創新,可以是各種不同類型、不同顏色、帶有藝術裝飾的書架。讓人有耳目一新的感覺。伴隨著“三味書屋”中有時代氣息的音樂,會讓顧客在感受書籍氣息的同時,走進知識的圣殿。
第二、努力做好細節,彰顯個性。細節是感性陳列方式的主要手段。偌大一個賣場,進出口的指示牌,簡單的幾張休閑凳子,廁所的指示牌等等,都體現了個性的細節;在臺燈展示區張貼保護眼睛的小常識;在銷售牙膏牙刷的地方貼一張告訴你早晚刷牙的重要性,告訴你多久更換一次牙刷的好處;在銷售盆、碗等日雜用品的地方,懸掛一張宣傳公益廣告的圖片,上面一個小男孩端著一盆洗腳水,洗腳水飛濺了出來,旁邊寫一行大字:其實父母是孩子最好的老師。一幅畫不僅提綱挈領的將日雜區烘托了出來,還宣傳了公益,引發了聯想,啟迪了心靈。每一位年輕的父母都會將這個故事去講給他的孩子聽,聚集了人氣以后銷售自然就提高了。
感性陳列要規避常規思維
感性的陳列方式要自覺地規避常規思維,勇于思考和創新。每個賣場都有它的常規標識系統,但是都大同小異,一般均是沒有經過創新的常規標準。比如分類牌、商品POP系統、驚爆牌、低價促銷牌、促銷吊旗、地堆圍檔、海報商品牌、新品展示牌、會員商品牌、進口商品牌、爆炸標價簽等等。
感性的陳列方式是與之不相沖突的個性化的陳列方式。在規避常規思維進行感性陳列方式的時候,這些恒久不變的標準也是必要的使用手段,不能夠拋棄。
除了單個商品可以進行創新,多個商品同樣可以創新,商品的不同組合陳列方式也能給人煥然一新的感覺。比如面點加工區累疊起來的熱氣騰騰的饅頭,就不單是量感的陳列,更可以使人產生沖動的食欲和回到家中的溫馨感覺。
在陳列中,一些常識性的錯誤不能犯,比如在服裝區就不能夠把鞋子掛起來;在文體區就不能把刀掛起來,因為一個人無法想象鞋子懸掛在頭頂上和人站在刀底下的感受。即使鞋子和文具刀都只是起裝飾作用,但對老年人的心理會有或多或少的影響的。
商品的陳列方式在很大程度上影響了顧客的購買情緒,影響了賣場的整體購物環境。感性的陳列方式是一種行之有效的陳列方式,因為他是一種以人性為核心,以創新為前提,不斷變化著的,滿足各種不同需求的陳列方式。以上所舉的陳列方式,不能完全代表感性陳列方式,更多的是為了起到拋磚引玉的作用。從感性的角度去做賣場陳列,讓賣場也變得有生命起來!