10月27日，中百利恩公司旗下品牌中百鮮廚首家店鋪——新華西路店正式開業。

看得見的人間煙火味，在人來人往的都市里。中百鮮廚與大眾的初次見面，不僅毫無陌生之感，更因純正的美味和特色的環境，迅速受到顧客的青睞。

中百鮮廚以快樂安心吃為宗旨，致力于用中百自產鮮食為消費者打造放心健康美味。包括手工鮮肉包子、銚子藕湯、銚子蘿卜湯、紅油熱干面、骨湯牛肉面、骨湯牛肉粉等全部食材均不使用“科技與狠活”，依托于中百集團強大的物流供應體系和十萬級中央大廚房，保障消費者一日三餐在中百吃得安心。

中百鮮廚嚴格選取食材。面窩由非轉基因油炸制，手工鮮肉包無任何添加劑，更有小時候的味道。大骨湯采用真牛骨，精選筒子骨和龍骨熬足 5小時，藕湯選取洪湖青泥巴粉藕，湯汁清亮、甘甜。鮮濃豆漿每百毫升3.8g蛋白質，高于國家標準。中百鮮廚產品線未來還將逐步豐富，銚子骨湯、銚子串串、中百生鮮豆制品等將陸續上線，為消費者帶來更豐富的美味選擇。

新華西路店作為中百鮮廚在武漢的第一家門店，受到了附近許多來居民朋友的關注，大家紛紛來排隊體驗“漢味過早”。開業當天手工包子、紅油牛肉面、經典熱干面等產品受到了顧客的盛贊，放心面窩供不應求，準備的80升面窩漿不到9點便銷售一空。

開業期間，集團公司領導親臨門店觀摩指導，深入現場指導動線布局、產品等工作，公司員工團隊上下一心、全力以赴籌備，為門店順利開業提供了有力支持保障。

中百鮮廚新華西店的順利開業，是公司推進業態創新和企業變革的主動實踐和有益探索。作為中百集團旗下全新品牌，中百鮮廚將配合中百集團強大的網點與物流體系，把高品質新鮮食材日產日配至各網點，實現“廠店共舞”。下一步，中百鮮廚將按照百店計劃，持續布局市內網點，進一步豐富產品線，為消費者帶來“高品質、好味道、真新鮮、超便捷、加能量”的鮮食，為城市增添煙火氛圍。