“餐桌上的安全”是幼兒園頭等大事之一,為全力保障幼兒每日食品的新鮮衛生與溯源可靠,讓幼兒園與家長們都能安心無憂,作為幼兒園食材配送供應商,中百集團倉儲超市公司于近日邀請武漢市江岸區5所幼兒園相關負責人、家委會代表近130人走進中百集團生鮮物流園參觀考察。
代表一行深入中百集團生鮮物流園的生鮮配送中心、中央廚房、豆制品廠及中式面點、西點工廠等關鍵區域,通過實地參觀和現場講解,全面了解了食材的供應、制餐過程、食品檢測等各個環節。從食材的存儲、配送到質檢流程,每一步都進行了詳細的咨詢與了解。
在生鮮配送中心,代表們翻閱了每日蔬菜、肉類的合格檢測報告單,對中百集團在食品安全方面的嚴格把控表示高度認可。透過生產加工車間的玻璃隔離窗,大家親眼目睹了各類生鮮食材的生產加工過程,對中百集團在食品安全方面的專業與用心有了更直觀的感受。
活動現場,中百集團生鮮物流園各經營板塊的相關負責人就代表們關心的食品質量、食品安全等問題進行了專業細致的解答,增強了大家對中百集團的信任。
參觀過程中,代表們對中百集團生鮮物流園整潔干凈的工作環境、專業嚴謹的操作流程以及優質新鮮的食材表示高度贊賞。他們一致認為,中百集團在食品安全方面的努力與付出,為孩子們的健康成長提供了有力保障。
此次活動不僅是一次簡單的參觀體驗,更是一場“愛的聚會”。未來,中百集團將一如既往地把孩子們的食品安全放在第一位,嚴把食品安全入口關,加強食品安全管理及膳食營養搭配,為孩子們的健康成長保駕護航。