11月30日,中百集團中百倉儲超市古田店以全新面貌迎接顧客,標志著集團在硚口區的首家“中百·鄰里匯”調改大賣場正式開業。此次升級,中百集團將以服務“15分鐘便民生活圈”為核心理念,為居民提供更便捷、更舒適的購物體驗。
全面升級,24年民生老店煥新
“中百·鄰里匯”古田店的升級涉及商品結構、動線布局、待客服務等多個方面。調改后的門店集購物、休閑、餐飲、文娛、親子及便民服務于一體,致力于打造社區綜合體和標桿打卡地,滿足周邊居民多樣化需求。
商品優化,滿足品質生活需求
商品結構調整是此次升級的重點。門店淘汰下架7659個同質化商品,引進10419個暢銷單品,商品淘汰率達68%。新商品結構覆蓋了一、二線品牌和本地特色產品,同時新增綠色健康、時尚商品等品類,引領品質生活需求。專業烘焙、休閑零食、糖果專區,更好地滿足年輕消費群體的需求;面食區開放式廚房,烘焙熟食品類達到500余種,讓“小家庭”的“大廚房”更豐盛、更健康、更安心。
生鮮區內,贛南臍橙、佳沃藍莓、泰國龍眼等廣受顧客喜愛的水果,成為健康生活的優選,為顧客帶來新鮮與營養的雙重享受。熟食區上新豆瓣麻辣手撕牛肉干、烤雞啤酒組合、紅油牛肉包等新品,豐富了熟食選擇,滿足不同口味的需求。俄羅斯專區為顧客帶來了一系列異國風情的商品,如大列巴、伏特加、酸黃瓜等俄羅斯進口特色食品,讓顧客在家門口就能享受到來自俄羅斯的純正風味。
動線重構,提升沉浸式購物體驗
調改后的門店采用“旅程式”購物布局,寬敞整潔的購物通道、島嶼式布局和錯落有致的貨架造型,營造出美輪美奐的購物環境。門店還更新了設備,新增日配冷鏈,更換生鮮環島和陳列道具,確保商品新鮮和品質。部分商品由過去的散裝轉為包裝銷售,散包同價;生鮮、果切、加工等商品打出了“日清”的標語,當日出清,不賣隔日。
服務升溫,共創共享美好生活
員工福利和培訓也是此次調改的重點。公司對員工進行了多輪次的專項集中培訓,提升服務技能和團隊素質。同時,通過減少工時、增加休假等福利待遇,讓員工能更好地投入到工作中,真誠服務每一位顧客。新增的顧客休息區、禮品專區,以及直飲水、充電寶、微波爐、一次性紙杯等便民服務設備,全方位滿足了顧客的需求。此外,門店還結合業態定位,特別增設了更多便民服務,如快捷餐飲、兒童教育、美妝美發、衣物修補等,真正成為社區居民的“生活好幫手”。
未來,中百集團將繼續推進品質和幸福商業模式調改路線,加強商品力建設、提升顧客服務能力。預計到2024年年底,調改完成的綜合大賣場數量將達到10家。集團將從“質”著力,從“愛”延展,從“心”出發,踐行和傳播美好的生活理念,讓城市和社會更加美好。