在門店轉了一圈，買了榴蓮、面膜、排骨、兒童洗衣液的王小姐說，改造后的關山光谷店干凈整潔，這里的通道比原來寬，貨架比原來稍低，便于購買，對小個子的她來說十分友好。“以前我來過多次，改造之后，比原來的感官好一些，這樣可以一頭看到底的感覺挺好，顯得整個空間開闊了。”

這次調改之后，許多老顧客最直觀的感受就是中百打開了通道。“之前通道最寬的地方大約2米，現在通道最寬的地方有4米，進門就非常通透。”汪梅方說，通道變寬，貨架變低，這些調整看似簡單，其背后的難度卻涉及整個供應鏈的改造。

據汪梅方介紹，現在的關山光谷店采用的供應鏈模式與中百其他門店完全不同。調改前，該店約有1.8萬種商品；調改后，這里只有1.1萬種商品。

精選商品的同時，商品的價格普遍下調20%，這是怎么做到的？汪梅方說，“主要還是得益于供應鏈的改變”。這次調改中，中百與廠家溝通，要求廠家將商品按照最低價給中百，這樣廠家就不需要派促銷員了。“你將這部分價格空間讓給我，我直接讓利給消費者。這是商品價格下調的渠道之一。”

“第二個渠道，我們直接到達源頭。去掉中間環節，由此，我們可以降低成本。”

“第三個渠道，我們精選商品。人工成本降低后，經營難度會減小。我們也將這部分利潤讓利給了消費者。”汪梅方說。

調改將常態化進行

今年還有一批門店煥新

門店調改是企業文化理念在終端的體現，此次調改充分貫徹“共創共享美好生活”的理念，除提升消費者購物體驗外，也大力倡導讓員工成為美好生活理念的分享者、踐行者。

此次調改試點門店在員工體制政策方面有較大力度的優化提升，工作時長縮短了1小時，員工待遇顯著提升。

此外，門店新增服務人員凳子、腳墊，改善后場休息區，讓員工工作更加舒適，能夠輕松快樂、靜心專注投入到工作中。通過傳遞愛的理念，中百集團期望讓員工愛自己、愛他人、愛企業，從而向社會輸出美好生活價值。

“現在的福利政策讓我感到公司真正關心我們，工作也更有動力了。”在中百工作已有五年的收銀員吳春芳說，收銀員站久了腳會酸，累的時候特別想有個凳子。這次門店調改，不僅配備了可以調整高度的凳子，還配發了一個按摩腳墊，這樣的員工福利真是意外之喜。

對于員工的凳子和腳墊，汪梅方也特別關心。“我非常關注這把椅子。上周我來門店時，與現場人員溝通過這件事情。在同等價格的情況下，我們要為員工挑選質量更可靠的座椅。”

此次倉儲門店的調改是中百集團“穩大抓小”戰略的創新實踐，將為中百倉儲業態全面轉型發展提供范本。

此前，中百超市石牌嶺店完成調改升級，開業三天實現平均銷售超10萬元，開業即火爆。

中百集團的“爆改”舉措，不僅為消費者創造了更優質的購物體驗，也為員工帶來了實實在在的福利提升，展現了企業與社會和諧共生的美好愿景。

汪梅方認為，這次爆改對中百集團和中百倉儲而言是商品價值的回歸，贏取人心是這次爆改的核心。

“這次爆改，我們更多地將其視為一個試驗田。通過關山光谷店全方位、徹底性、顛覆性的調整，我們正在尋找一個樣板，要贏取人心，必須以消費者為中心。接下來，調改將常態化進行，我們會依據武漢消費者的需求不斷上新。”汪梅方透露說，這次調改之后，下周，中百在漢口也有一家店采用相同方式進行調整。下個月還會有3家門店仍然采取這種方式進行調改。

上述調改完成后，中百計劃在今年年內會復盤這5家門店的調改情況，尋找到最佳調改模式。“我們力爭在今年年底，一共有10家類似的門店。”

另外，中百還有20家門店將通過另一種方式進行內部機制變革。“我們采用合伙人的方式進行調改。這樣一算，預計年內就有30家門店可以調改。”

對于未來，汪梅方表示，中百集團將持續深化“穩大抓小”戰略，通過優化服務與商品結構，為消費者創造更美好的購物體驗，引領實體商貿行業邁向高質量發展的新階段！